Equipement de restauration abis

Le monde change rapidement, les installations de restauration et de gastronomie changent également. Aujourd'hui, un bon point gastronomique est un "laboratoire" typique des chefs. Mebel et la technologie, ainsi que le mode de préparation, de stockage ou de transport de la nourriture, il existe des restaurants, des cafés, des pubs ou des bars plus petits qui poussent comme des champignons. Commençons par le besoin quotidien de vaisselle.

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Une bonne place se caractérise par une excellente classe d'équipements où la vie est située. Les pots, ou casseroles de différentes tailles en inox ont suivi ce plan, allons directement à la raison mécanisée de ce monde. Pour le traitement, si volontiers utilisé par nous la viande, contribuera certainement au mélangeur, tel que spirale. Pour les points de vente dans un menu de différents types de produits à base de farine, il est utile d’utiliser des trémies automatiques (qui fait «aujourd'hui» du pierogi maison? bénéfique pour le cas dans la pâtisserie, juste de la confiserie. Si la gastronomie met l’accent sur la vente aux enchères de produits alimentaires, qui est répartie dans toute la ville, il vaut la peine d’investir dans des thermos et des récipients. Ici aussi, les producteurs font appel à la technologie, l’objet est de rendre l’objet aussi magnifique, aussi léger que possible, tout en préservant parfaitement la chaleur. Étant sur la nourriture, ne négligeons pas l'aspect des boissons servies. Les objets qui leur sont connectés incluent des siphons, des cartouches de siphon, divers ensembles pour faciliter l’offre de produits de consommation, à froid ou à l’habitation. D'angle en angle, vous pouvez spécifier différentes armoires, tables, racks. Chaque évaluateur devrait disposer d'instruments en acier inoxydable populaires pour maintenir l'ordre. Bien sûr, il convient d'ajouter une question sur l'hygiène de la pièce. Le lave-vaisselle permet non seulement d'économiser de l'eau, mais également du temps des employés. Actuellement, nous pouvons rencontrer deux types de ce type d’équipement, c’est le dernier lave-vaisselle sous forme de plaques de verre et à côté un lave-vaisselle pour les tasses, les verres, les longeuses et les verres.